— Ce granite du Plan de la Tour présente des cristaux centimétriques de feldspath (orthose), de quartz, de micas noir et blanc (la cordiérite y est rare). L'étude de sa composition permet de retenir une formation par fusion de le croûte (anatexie).
— Sur la gauche de la carrière, le granite prend une teinte rosée due à l'altération de certains feldspaths.
— Sur le flanc de la colline, l'altération du granite est à l'origine de l'arène granitique. L'altération des feldspaths et micas forme des minéraux argileux teintés en ocre par des oxydes de fer. L'altération provoque aussi la dissociation des cristaux (Vidéo ) à l'origine de l'arène.

— À noter que dans le conglomérat permien du rocher de Roquebrune, se retrouvent des galets de ce granite.